セロリのお花

今日は私が定期購買している無農薬有機野菜が届く日でした♪

毎回箱を開ける時にワクワクします。
全てお任せで送ってもらうこともできるのですが、私の場合は前もってリストを送ってもらい、その中から欲しいものを選びます。
ギリギリの金額まで全部選ばずに、あとの残りはお任せという風にしているので、だいたいは何が入っているかわかっているのですが、スーパーで売られているものとは大きさや姿かたちが違ったりするので毎回楽しいのです♪
それに普段スーパーでは見ることのない野菜も作られていたりします。

特に今日送られてきたうちの一つ、セロリのお花！！



かわいい！！！もちろん食べれます。
サラダにこんなお花が盛り付けられてるなんて、想像しただけでうれしくなっちゃいます！！

そして下のほうにちらっと写っているのはネギ坊主つきの九条ネギ。
ネギ坊主の天ぷらは美味しいです！！！

有機無農薬栽培なら虫がついていることもあるんじゃない？とか葉っぱも虫食いが多いんじゃない？と思われる方のいらっしゃるかもしれませんが、私がお願いしているグランさつま農園さん（てるちゃん）のお野菜はとっても綺麗なんです。
彼女の畑では周りに虫や生き物の住処をちゃんと残し、食物連鎖がきちんと循環する環境を作っておられるんだとか。

私も仕事で庭や鉢植えなどのお手入れや植栽をさせていただきます。
確かに、きちんとした環境に育っている植物は、虫や病害虫に強く、逆に時々うっかり水をあげ忘れてしんなりしてしまったけどお水を上げたら生き返ったというのを何度か繰り返してしまった植物は病気になったり、わんさか虫がついたりします。

健康な畑環境づくりがいかに労力がかかるかわかるだけに、彼女の作るお野菜にどれだけの愛情が注がれているかもとてもよくわかります。

そしてそのお野菜をたべて、健康な生活を送ってほしいという思いも、野菜に同封されているお手紙やメモに詰まっています。

どのお野菜もとても味や香りが濃く、スーパーのお野菜とは比べ物にならないぐらい美味しいくて、定期購買をするようになってから基本我が家のメニューは届いたお野菜を中心に考えるようになりました。

今朝は（数日前から）野菜室はほぼ空っぽ状態でてるちゃんのお野菜が届くのを心待ちにしていました♪
そしててるちゃんのお野菜で野菜室がいっぱいになり、私はうれしくてたまりません♪